历史朝代一览表及时间
普洱宁洱县历史上是茶马古道的交通要冲和茶盐重镇，“老马糕”是伴随着茶马古道的兴衰，流传了数百年的传统美食。老马糕不仅保留了传统制作特点。普洱茶膏的历史起源 据史料记载，凤凰普洱茶陀茶膏制作始于唐代。南唐闽宗通文二年(公元937年)，就有茶膏入贡的记载:“贡建洲茶膏，黄针叶普洱茶胶似金缕”。到宋代已形成一定规模和比较成熟的加工技术。
公元2016年，我们的普洱茶膏随神舟十一号载人飞船进入宇宙，航天员景海鹏在太空舱内完成茶膏冲泡，创造了人类在太空喝茶的历史记录。普洱茶与“四夷” 要说普洱茶膏，不能不说普洱茶，而要说普洱茶，又要先从茶这种植物饮品说起。 人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表。
普洱糕有腥味
据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期(公元937年前后)，有贡品茶膏生产。 云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法。当时御茶房的制茶工匠借鉴了宋代的“小榨去水，大榨出膏”工艺，采取了以玉泉山水为媒介，把上好的云南普洱茶先浸泡出汁，再通过花梨木为炭，一直温热保持在较为适宜的温度。
其实，怎么渚普洱茶我们只要注意茶叶发展历史，尤其是制茶工艺演化历史，就可以看出，普洱茶膏是在借鉴唐朝与宋朝制作茶膏的工艺的基础上演化而来，也是唐宋茶膏的延续。要说普洱茶膏，不能不说普洱茶，而要说普洱茶，又要先从茶这种植物饮品说起。 人饮茶的历史很早，下关花普洱茶宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表，贡茶千斤。
普洱茶膏的功效与作用
明清时期，茶膏经由“茶马古道”传入盛产普洱茶的云南，为了复刻茶膏，当地人以普洱茶为原料，采用大锅熬膏的方式制作茶膏，使普洱茶原叶与茶汁分离，制成历史上最早的“普洱茶膏”。普洱茶的年份通常划分如下: 1949年以前我们生产的普洱茶称为:“古茶”，如百年聘号、百年同兴品、百年同庆号、同老号、聘敬号。一般而言。
普洱茶膏的功效与禁忌
1912年，环山牌普洱茶清帝退位，普洱茶膏的生产制造嘎然而止。 20个世纪50时代，普洱茶膏短暂性重归，但因为生产工艺流程不成熟，茶膏质量差，那时候西藏自治区支援员干部不接受。普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
清朝雍正时期，普洱茶重庆沱普洱茶逐渐被人们熟知并接受，人们开始借鉴中医药熬膏的方法，采用“大锅熬膏”工艺土制普洱茶膏。到了清朝乾隆时期。普洱茶糕的做法 1.准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。 2.茶先泡好去叶留汤放凉备用。 3.将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。
